（c）Diamond / イラスト：チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう？」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
コメダ珈琲店の“トーストサンド”がボリューム満点ですごい！
1968年、名古屋市で創業した「コメダ珈琲店」。創業者である加藤太郎氏の実家が米穀屋だったことから“コメ屋の太郎＝コメダ”と名付けられました。
今回は、ボリューミーで食べ応えばつぐんな「ポテサラトースト」をご紹介します。価格は700～780円（以下、すべて税込）です。※店舗によって異なります。
サラダの中でも特にポテサラに目が無い私にはたまらないメニュー！ウキウキで注文しました。
たっぷりのポテサラが挟まっていて、ボリューム満点
運ばれてきたポテサラトーストは表面にこんがりとした焼き目がついていて、とってもおいしそう。
今回はトーストサンドを注文しましたが、サンドイッチバージョンもあります。
横から見てみると、ポテサラがぎっちりと挟まっています。厚みは5～6cmくらいありそう。
ポテサラと辛子マヨネーズが相性ばつぐんなんです！
ポテサラのベースとなっているポテトはとってもなめらか。マヨネーズのコクが感じられるまろやかな味わいでおいしいです。ポテトの他には、細かくカットされたニンジンと玉ねぎも混ざっていました。
なめらかなポテトにゴロッと大きなポテトがたっぷりと混ざることで、ほっくりとした食感がより際立ちます。
パンには辛子マヨネーズが塗られていて、辛子のツンとした香りと辛味がよいアクセントに。辛子が苦手な方は注文時に伝えることで、普通のマヨネーズに変更できますよ。
