ツルツルの麺と濃厚スープの絡みが抜群！
まずは麺だけをつけ汁に入れて食べると、濃厚な海老の風味がガツンと広がってきておいしい！つけ汁はトロッとしていて、麺にしっかり絡んで味わい深いです。
太さのある麺はツルツルッと口の中にすべり込みます。噛むともちもちしていて、柔らかい食感で食べやすかったです。
つけ汁は、海老を殻ごと粉末にしたものと、海老のエキスを抽出したオイルが使われているそうです。このスープだけでも無限に飲めそうなくらい、濃厚な海老の旨みがダイレクトに味わえます。
小海老やメンマのバラエティ豊かな食感が楽しい
トッピングも加えて食べてみると、口の中がさらに海老まみれになって幸せ！海の近くの海老料理屋さんで食事をしているかのような、贅沢な気分になります。次から次へと箸が止まりません。
小海老は盛りだくさんで、ワチャワチャと口の中で踊っているような感覚が楽しい。蒸し鶏の肉肉しさが食べ応えあり、旨味もいいバランスです。柔らかいから、麺やスープにフワッとほぐれて食感をジャマしません。
海老オイルが絡んだネギは、ネギ塩みたいなヤミツキになる味付け。これ単品でもお酒のおつまみになりそうなおいしさです。
メンマのシャクシャクした食感と、青ネギのシャキシャキ感もいいアクセント。麺だけだと少し濃厚すぎたので、トッピングを加えることでより食べやすくなりました。
はなまるうどんは、自由にトッピングを追加できるのも魅力。無料で追加できる天かす（揚げ玉）を加えてみたら、サクサクと食べ応えがアップしておいしかったです。
ただ、あれこれ加えすぎると海老の風味が消えてしまうため、よくばりすぎには注意！
