割スープの心遣いにより、最後のひと口まで飽きません
つけ汁の濃さを変えられる、割スープが付いているところも好印象。厳選した「いりこ」や昆布などを使用した、はなまるオリジナルの「かけだし」になっています。
割スープをつけ汁に加えてみると、なじみのある和の風味がアップ！海老の味はまろやかになり、ふわっと優しく香る程度に。濃厚さはなくなりますが、最後の一滴までサラッと飲み干せるウマさに味変しました。
また、今回は冷たい麺を選んだため、スープが途中で冷えてしまいました。温かい麺を選んだほうが最後まで温かいスープが楽しめるかなと思います。
つけ汁がもう少し多かったら嬉しかったですが、小盛りでもお腹いっぱいになるくらい満足感たっぷりです。
お値段は少し高めですが、それに見合うくらいのおいしさ。ラーメンのつけ麺に負けないくらい、濃厚でツルッと食べられるうどんでかなり完成度が高いと思いました。
販売は10月下旬までの予定。海老好きにはたまらないリピート確定の名品です！
絶品メニューといえば、丸亀製麺の「こく旨ごまだれ豚玉うどん」もおすすめ
価格は並盛りが890円。豚しゃぶ肉と温泉玉子、水菜とスライスした玉ねぎ、きざみ海苔がこんもりと盛られています。
豆乳のまろやかさとごまのコクが、小麦の風味とベストマッチ。ニンニクが想像していたよりも効いていて、奥行きのある豊かな味です。
豚しゃぶは薄切りながらも柔らかく、弾力があって肉肉しい食べ心地。豚肉の旨みとごまだれのコクが重なって、口の中が幸せになりました！
※価格はすべて税込です。掲載情報は取材当時のものであり、店舗により価格や在庫状況、取り扱いが異なる場合があります。詳細は各店舗へお問い合わせください。
