また、浜松が新たなギョーザの街として彗星のごとく現れたのにも理由がある。先述した通り、家計調査の地域別結果は、都道府県庁所在地と政令指定都市が対象のため、2007年に政令市になるまで、浜松市のデータは公表されていなかっただけにすぎない。

 その意味では、いまだ知られていない第3の「ギョーザの街」が、全国1718市町村の中に眠っているのかもしれない。