明治ホールディングス

浅野は越中国射水郡藪田村（現富山県氷見市）から1871年に上京。東京・御茶の水の冷たい名水に砂糖を入れた「水売り」などを経て、1873年に、「横浜市営瓦斯局」が産業廃棄物として処分していたコークスに目をつけ、セメント製造の燃料として官営深川セメント製造所に納めることで富を得た。

「絶対に崩しちゃいけない部分を守りつつ、時代に合うように変える。そのギリギリの線を模索しました」プレーンヨーグルト市場でトップシェアを誇る「明治ブルガリアヨーグルト」。明治マーケティング本部発酵乳マーケティング部ヨーグルトＧの相澤雄馬は、昨年10月に投入された新商品「ブルガリアヨーグルト　LB81　カルシウムと鉄分」の狙いをそう語る。