100年に1度の激変！チョコレート市場
2020.6.20[10記事]
明治ホールディングス
- 関連特集・ニュース
- 企業情報
関連特集
関連ニュース
チョコ「3大悪説」の真相、太る・鼻血が出る・虫歯になるは本当？
ダイヤモンド編集部,長谷川幸光
健康効果を訴求したチョコレートの人気が高まっている。しかし、チョコレートは「太る」「鼻血が出る」「虫歯になる」と幼いころに刷り込まれた世代…
2020.6.17
世界で戦える「日本独自のチョコレート」のつくりかた、専門店代表語る
ダイヤモンド編集部,長谷川幸光
チョコレート市場の新潮流「ビーン・トゥ・バー（Bean to Bar）」の国内の火付け役であるチョコレート専門店「Minimal」。代表の…
2020.6.17
カカオ豆の個性を最大限に楽しむチョコの食べかた、カカオハンターが伝授！
ダイヤモンド編集部,長谷川幸光
こだわりのカカオ豆を追い求める小方真弓氏。「情熱大陸」や「クレイジージャーニー」といったドキュメンタリー番組でその名を知った人も多いのでは…
2020.6.16
明治「ザ チョコレート」開発秘話、8度目の挑戦でついにヒット！
ダイヤモンド編集部,長谷川幸光
「日本のチョコレート文化は欧米と比べるとまだまだ遅れています。チョコレートをもっと上のステージへ持っていきたい」――。明治の幹部はこう語る…
2020.6.16
コロナ予防にヨーグルトが効く!?乳酸菌で注目のプロバイオティクス銘柄
鈴木一之
新型コロナウイルスの感染者は、完全に終息したわけではない。また在宅ワークの機会も増え、運動不足になりがちだ。運動不足の解消と、感染症に備え…
2020.6.16
チョコレートはかつて媚薬だった!?4000年の甘～い歴史と3大発明
ダイヤモンド編集部,長谷川幸光
人類がカカオの栽培を始めたのは約4000年前。一方、現在の固形の甘いチョコレートがつくられてまだ170年しかたっていない。その間、どのよう…
2020.6.15
チョコ市場は10年で35％成長！日本は世界3位の消費大国だった
ダイヤモンド編集部,長谷川幸光
今や世界で3位のチョコレート消費国となった日本。この勢いで20年のバレンタインデー商戦への期待が高まったが、今年はコロナ禍が直撃。世間はバ…
2020.6.15
チョコレート市場が「100年に1度の激変期」を迎えている理由
ダイヤモンド編集部,長谷川幸光
チョコレートの消費量は世界で年々増加している。一方で、需要を支える仕組みは意外ともろく、一つつまずくとチョコレートを取り巻く社会システムが…
2020.6.15
40歳年収が高い企業ランキング【従業員100人未満編・全300社完全版】
ダイヤモンド編集部,鈴木崇久
今回で4年目となる恒例の好評企画「40歳年収が高い企業ランキング」。全上場企業を対象として、独自に「40歳時の年収」を推計し、その結果をラ…
2020.6.1
就職人気企業ランキング2020【理系女子・全50社】東京海上1位、食品も人気
高村太朗
ダイヤモンド・ヒューマンリソースが毎年実施している「就職先人気企業ランキング調査」の理系女子編では、東京海上日動火災保険は17年調査以来2…
2020.5.28
就職人気企業ランキング【2021年卒】コロナ後入社の学生はどこを選ぶ？
高村太朗
ダイヤモンド・ヒューマンリソースが大学生を対象に集計している「就職人気企業ランキング」。新型コロナウイルスの影響でリーマンショックをしのぐ…
2020.5.25
【明治大学】徹底解剖！総合力はMARCH随一、今後は付属からの推薦を重視
ダイヤモンド編集部,山出暁子
MARCHの中では人気・実力共に頭一つ抜けていると評される明治大学。複数の大手予備校関係者が「MARCHなら明治大が受験生に人気」と口をそ…
2020.4.15
MARCH「最新序列」を徹底解剖！人気、実力、AO・推薦入試戦略のすべて
ダイヤモンド編集部
関東私大で人気を誇り、就職の強さも際立つMARCH。現在の序列や大学改革の推進度、それを支える多様な人材を呼び込むための入試戦略を見ていく。
2020.4.14
MARCH・関関同立「真の人気序列」、W合格時の進学率の星取表で判定
ダイヤモンド編集部,清水理裕
近年AO・推薦入試を経て入学する学生の比率が高まったことで、一般入試の偏差値や倍率が「従来通り信頼できる尺度ではなくなりつつある」（大学関…
2020.4.14
「MARCHの今」を徹底分析！AO・推薦入試激増がもたらした大変化
ダイヤモンド編集部
昨今のAO入試（総合型選抜）はかつての“一芸入試”のイメージとは程遠く、個性や秀でた能力と共に、一定水準の学力も求められることが多い。大学…
2020.4.13
コロナで死亡保険金割り増し、災害認定巡る「金融庁vs大手生保」の舞台裏
ダイヤモンド編集部,藤田章夫
災害で死亡した場合に、死亡保険金を最大2倍など割り増しして支払う災害割増特約。現在、新型コロナウイルスにかかって死亡した場合は対象外だが、…
2020.4.13
MARCH・関関同立・旧7帝大「人気と実力と序列」をランキングで丸裸に！
ダイヤモンド編集部,清水理裕
関東・関西の人気私立大学のMARCH（明治・青山学院・立教・中央・法政）、関関同立（関西・関西学院・同志社・立命館）。真に人気・実力を備え…
2020.4.12
明治、立教、関関同立…進化する大学の「就活」サポート
奥田由意
実質的な就活ルールの廃止、インターンシップの早期化に対し、大学側もかつてない積極的なサポートをすべく日々腐心している。手厚い就職支援の最前…
2020.3.26
明治や法政は「オシャレ」?! 親世代と子世代でこんなに違う！ 大学選びで知っておきたい今昔6つの違い
オバタカズユキ［監修］
今時のバンカラ大学はどこ？ 関西の国立人気はいまも健在？ 大学受験を迎える高校生世代と、その親にあたる40-50代世代では、大学のカラーや…
2020.3.17
大学1年生の約半数が「AOか推薦」で入学するようになった理由
ダイヤモンド編集部,山出暁子
近年、大学1年生の約半数はAO・推薦入試で入学している。親世代とは大きく異なるAO・推薦特有の入試事情とは？
2020.3.9
