内田眞由美

うちだ・まゆみ／1993年12月、東京都八王子市生まれ。2007年にオーディションに合格し、アイドルグループ「AKB48」に加入。2010年9月に開催された「AKB48 19thシングル選抜じゃんけん大会」で見事優勝し、シングル曲「チャンスの順番」でセンターポジションを獲得した。小説を発表するなど活動の幅を広げた後、14年には東京・新大久保に「焼肉IWA」をオープン。翌年にAKB48を卒業した。

その後は新型コロナウイルス禍に見舞われながらも経営に尽力し、閉店のピンチを乗り越えて焼肉IWAを存続させる。現在も店頭に立ってお店を切り盛りするほか、アルバイトスタッフの採用・育成・マネジメントなど多岐にわたる業務を担当。2024年には簿記検定2級も取得した。「アイドルファン以外」の顧客獲得にも成功するなど、その経営手腕には定評がある。

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