米ニューハンプシャー州で小売業界向けシステム販売の会社を経営するスコット・ジョンソン氏は、従業員に実地で仕事を教えることをいとわない。だが最近、がっかりさせられるのは、そこに握手の仕方まで含まれることだ。  「握手する時に相手の目をどう見ればいいか教えなくてはならない」とジョンソン氏はこぼす。  ジョンソン氏の会社サーティファイド・リテール・ソリューションズは、小売企業向けにハードウェアの販売と保守などを手掛ける。カイル・ウィートさんがそこで実習生として働き始めたのは17歳の時だった。