ダイエットほぼ外食生活だった女性がダイエットに成功できた理由とは? Photo:PIXTA

 ダイエットに成功した人はどうやって痩せたのか、気になるところですよね。今回は私のクライアントだった、ある女性のダイエット体験をご紹介します。不規則な生活で暴飲暴食、ほぼ外食生活だった彼女。しかし、あるアドバイスがきっかけで体重が減り、さらに食費節約にも成功したのです!そのきっかけとは…?

暴飲暴食、外食ばかりの女性に課した2つのルール

 私のところに相談に来た30代後半の女性Aさんは、仕事柄不規則な生活で、ほぼ毎日外食、朝食は食べない、食べてすぐ寝る…というような生活を送っていました。うどんが大好きで、魚はほとんど食べないなど、食事内容にも偏りがある状況でした。

 そこで私が提案したルールが
「なるべく野菜や海藻類など繊維質を取り、低GIを意識すること」
「体重を毎日量ること」

 の2つです。

 食卓に繊維質のものがあればよくかむことにつながり、暴飲暴食も抑えられますし、野菜や海藻類は低GI食品(詳細は後述します)なので血糖値の上昇が緩やかになり、たくさん食べても大丈夫です。うどんが大好きな方でしたが、うどんは早食いにもなりやすく血糖値を上げやすいので、主食をなるべく玄米にするといいと伝えました。