チョコレートや衣服などの原料の価格は、新型コロナウイルス流行による急落から持ち直している。供給ひっ迫や、景気回復で消費者需要が戻るとの思惑が背景にある。 　米インターコンチネンタル取引所（ICE）のカカオ豆やコーヒー豆などのソフトコモディティー取引は今年の安値から回復し、足元では世界の主要資産でもとりわけ好調なパフォーマンスに数えられる。ここ1カ月だけでも、カカオ豆先物は15％上昇して1トン＝2448ドル、コーヒー先物は14％高の1ポンド＝1.11ドルに達している。 　このところ綿花や砂糖の先物も急伸し、5月1日以降これまでで、それぞれ11％高と20％高となっている。