通路の窓から見える醸造室 Photo by Y.Y.
室温は通年5℃ Photo by Y.Y.
酒母は高温糖化酛 Photo by Y.Y.
新日本酒紀行「蓬莱鶴」
広島県広島市
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室温は通年5℃ Photo by Y.Y.
酒母は高温糖化酛 Photo by Y.Y.
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室温は通年5℃ Photo by Y.Y.
酒母は高温糖化酛 Photo by Y.Y.
