マーケティングには、経験則から導き出されたいくつかの法則がある。そのなかの一つに、「5:25の法則」がある。

 これは、顧客離れを5%改善すれば、利益が25%以上は改善されるというものだ。

 そこで、まずは、離脱した「肉マイレージ」のメンバーのために、それまでに獲得した会員ランクに戻すべきだ。

 かつて上位ランクだったメンバーでも、長く利用していなければポイントの有効期限が切れるなどして、一番下のランクに格下げになってしまうはずだ。一度最低ランクに落ちたメンバーが、また新たに来店するとはとても思えない。

 そこで、一定の期間を設定しつつ、その期間内に一度でも利用したら、同じランクに返り咲けるキャンペーンを行うべきだ。