生産者さんだから知っている そのままおいしい野菜の食べ方 告知情報

生産者さんだから知っていること

旬の時期、新鮮なものの見分け方、栄養、保存方法、自分好みの品種を探せる野菜チャート……野菜をラクにおいしく食べるために必要な知識をまとめた1冊。
なるべく料理しなくていい方法ばかりだから、簡単なんです!

生産者さんだから知っている そのままおいしい野菜の食べ方 告知情報

生産者さんの協力で生まれた「野菜本の決定版」

トマトはくし切りや、輪切りじゃなくて、乱切りにするとおいしい。きゅうりは場所によって味が違うから、縦半分に切るといい。買うときは、白い粉がついているもののほうが水みずしくておいしい。枝豆は高級な塩より尖った塩で食べたほうが絶対おいしい……どれも初めて聞くようなことばかりではないですか? やっぱり生産者さんの知識はすごいし、素材の味をたのしめる、シンプルな食べ方のアイディアがいっぱい!

生産者さんだから知っている そのままおいしい野菜の食べ方 告知情報

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