「ブロッコリーが一瞬で消える…」NEWS小山慶一郎の姉が「子どもの野菜嫌い」を解決したレシピが画期的だった

カラフル野菜に豚肉のうまみをまとわせて（同書より転載）

「料理のやる気が出ない…」
みきママの対処法は？

　私はどうせなら楽しむ、自分の腕を鍛える！と割り切ってます（笑）。失敗して、残されることもある！でも失敗したら「次はこうしてみよう！」とレベルアップできます。おいしくできたら、マイレシピノートに書いて得意料理を増やしていくと、楽しくなると思う！

　母親がぜんぶやらなきゃと背負って、イライラすると、逆に子どもが帰りたくない家になっちゃう。「大変なんだよ、わかって！」と気持ちを伝えて、家族に協力してもらってよいのでは？食器洗いをまかせるとか、話し合ってみて！

　本当にやる気が出ないときは、サボっていい。週7日のうち、4日はがんばるけど、3日はラクする。それで続くなら、よくないですか？ラクする日は、刺し身とか、キムチ納豆とか、ラーメンでもいい。外食したっていいし、カラオケで思いっきり歌えばいい！ストレス発散したら、またがんばれます。

『みきママ やり抜きごはん』（みきママ、主婦の友社）