生産性のプロ、元マッキンゼーの勝間和代が、「家電（テクノロジー）」にはまった。そこで本連載では、家電歴40年、2000以上の家電を自腹で試した勝間和代氏による本、『仕事と人生を変える 勝間家電』の中から、家電（テクノロジー）を使って生産性を上げ自分の時間を取り戻す方法を紹介する。（構成／ダイヤモンド社・石塚理恵子）
なにはなくても「食洗機」は買い
効率的に自炊を続けるなら、万難を排して食洗機を導入した方がいいでしょう。
食洗機は「時短」のみならず「自炊率」を上げる
どんなに小さいものでもこれがあると全然違いますし、可能であれば賃貸でも、持ち家でも、ビルトイン型が1つあると、まったく生活が変わります。
食事はつくるより片付けがイヤに決まっている
それこそ掃除機や洗濯機のない家庭はないと思いますが、海外では食洗機のない家庭というのは一般的にはほぼありません。
それに対して、日本はなぜか手洗い信仰が強くて、食洗機があまり普及していないのです。
もめるのはだいたい「食後の片付け」
共働きの夫婦間では、食事の用意は楽しいものの、皿洗いに関してはあまり楽しくない作業と考える人が多く、その分担は常に問題になりがちです。
私も娘と2人暮らしですが、気をつけないとすぐに娘の食べた食器が台所のシンクの中に散らかります。
これをもし手で洗うとしたら、私も毎回怒るでしょうが、自分の食べたものと一緒に食洗機に入れてちょっとスイッチを押すだけならば、なんの苦もありません。
洗濯は手でしないのになぜ皿は手で洗うの？
いまどき洗濯を手でする人はまずいませんが、なぜか洗濯物と同じくらいの量が出るお皿に関しては、手洗いする人が大半です。
手洗いをすると基本的には汚れもよく落ちませんし、清潔度も下がるため、洋服同様、お皿、そしてできれば鍋類も、なるべく食洗機を使った方がいいでしょう（なので食洗機は容量が大きいビルトインがおすすめです）。
（本稿は『仕事と人生を変える 勝間家電』からの編集記事です。）
【ビジネスマン向け「家電の教科書」】
これ欲しかった！ がすべてある
忙しいあなたのための「新知的生産術」
著者よりあなたへ
働いていたり子育てをしたりしていると、時間が余ることはほぼありません。そうであるなら自分でなくてもできることは全部、家電（テクノロジー）に任せて生産性を上げ、できた余裕で子どもや家族、そしてなにより自分に優しく接するほうが賢明です。
でもこうした家電は概して「高い」！ だから「失敗しても買い直せばいいじゃないか」とはなかなかならない。ゆえに買うときに膨大な検索コスト（投入時間）がかかります。
そこで本書は、そんなビジネスパーソンの悩みを一気に解決するために、生産性を上げる家電（テクノロジー）を品番とともにご紹介するとともに、生産性を上げる具体的な使い方をお伝えします。
1968年東京都生まれ。経済評論家。早稲田大学ファイナンスMBA。慶應義塾大学在学中から監査法人に勤め、アーサー・アンダーセン、マッ キンゼー、JPモルガンを経て独立。3女の母。経済・教育・キャリア形成に関する発信に加え、合理的な暮らし方を追求するライフスタイル提案でも支持を集める。特に家電の選定・活用に精通し、自身の生活においても複数の家電を組み合わせ、時間と手間を最小限にする工夫を実践し続けている。著書多数。YouTubeやSNSでも積極的に発信中。
【本書の目次】
第1章 ベースを整える（「身の回り」に使用推奨の家電・テクノロジー紹介）
第2章 ムダな「仕事」をしてはいけない（「仕事」に使用推奨の家電・テクノロジー紹介）
第3章 キッチン仕事を軽くする（「キッチン」に使用推奨の家電・テクノロジー紹介）
第4章 生産性の高い家を作る（「自宅」に使用推奨の家電・テクノロジー紹介）
第5章 健康をキープする（「健康キープ」に使用推奨の家電テクノロジー紹介）
ご購入はこちらから
