歳を重ねると、毎年1kgずつ太りはじめたり、病気ではないけれど「なんとなく不調」に悩まされる人は多い。タレントMEGUMIもその一人。そんなMEGUMIが今回、本気のダイエットに挑戦。その結果、「正しくやせたらめちゃくちゃ体調がよくなった！」「今が一番元気！」という。本連載は、MEGUMIのダイエット法をまとめた本『わたしはこれでやせました』からMEGUMI流ダイエットのコツをお伝えします。『キレイはこれでつくれます』の60万部超えヒットから3年、MEGUMIが前作同様、自分のカラダを人体実験（！）のように使って試して、効いたものだけ教えます（構成／ダイヤモンド社・石塚理恵子）。
監修／医師 道下将太郎
私が「隠れデブ」だった原因はコレ！
私が「隠れデブ」だった原因は、圧倒的に「お米」が足りていなかったからだと、ドクターに言われました。
ドクターいわく、「お米を食べないから代謝が上がらず、燃焼するエネルギーが足りないところに、お米の代わりにおかず（脂質）をとり過ぎていたために体重が落ちにくく、中性脂肪が増えていた」とのこと！
そこで急いで朝も昼も「お米」をしっかりとる食生活に切り替えました。
さらに「白米」を「玄米」に
このとき気をつけたのが「白米」ではなく「玄米」を選んだこと。
白米と玄米とでは糖質量はさほど変わりませんが、玄米のほうが血糖値が上がりにくく、食物繊維が豊富で便秘になりにくいというのがその理由です。
玄米を炊くには浸水時間が長いなど、白米に比べてちょっとコツがいりますが、時間のあるときたくさん炊いて冷凍すれば大丈夫！
私はドクターの指導で、毎日、朝130グラム、昼80グラムの玄米を食べることにしたので、4合炊きの炊飯器でまとめて炊いたらキッチンスケールで量って小分けにし、冷凍庫に常備しています。
主食は「玄米」＋「雑穀」が最強！
玄米を炊くときは「雑穀」を混ぜるのもポイント。
玄米だけを食べるより食物繊維がたっぷりとれて、主食を食べるだけで「腸活」になる食べかたです。
（本稿は「わたしはこれでやせました』からの編集記事です。本では商品名や価格など、具体的に紹介しています）
道下将太郎(みちした・しょうたろう)
医師。東京慈恵会医科大学医学部卒業後、同附属病院脳神経外科医局にて臨床経験を積む。医療の現場で感じた課題を背景に、「予防医療の民主化」を掲げ、2022年に予防医療クリニックAFRODE CLINICを表参道で創業。他に無添加グルテンフリーレストランや、科学的根拠に基づく製品を展開するSECRET RECIPE、人間ドック事業など、薬や手術だけに依存しない新たな医療の形を創造している。
【今週 日曜日】サイン会にご招待！ MEGUMIさんに会えるチャンス
MEGUMI最新刊『わたしはこれでやせました』発売記念サイン会が以下の日程で開催されます。
■日時：2026年5月24日（日）
■会場：二子玉川 蔦屋家電
■申込方法：専用ページより書籍をご購入いただいた方を、サイン会にご招待いたします
👉お申し込みはこちらから
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60万部のベストセラー 好評既刊
伝説の美容本『キレイはこれでつくれます』と『わたしはこれでやせました』
この2冊があれば、美容はもう完璧です！
MEGUMI（めぐみ）
俳優、プロデューサー。1981年9月25日生。2020年2月、映画「台風家族」「ひとよ」で「第62回ブルーリボン賞」助演女優賞を受賞。Netflix「ラヴ上等」では企画、プロデュー スを務める。現在は代表取締役社長として、個人事務所や金沢のカフェ「たもん」の経営も行っている。美容本『キレイはこれでつくれます』が60万部を超える大ヒットを記録。美容界に旋風を巻き起こす。最近は美容の他、食事術や運動、最新のインナーケアを自らの体で検証し導き出した「努力を最小限に、結果を最大化する」ダイエット法の発信にも力を入れる。
