ブッキーの出すオッズを精査して、4.54％のハウスエッジ（アメリカにおける通常の控除率）を超えたプレイヤー側に有利な状況を見つけ出すことができるなら、期待値を100％以上にすることが可能となるのである。
「言うは易く行うは難し」というのはそのとおりだが、客観的にプレイヤー側に有利と考えられる状況は、しばしば起こりうる。1週間単位で見れば、2つや3つは見つかると考えてよいだろう。そういったオッズ（PSやML＝Moneyline、勝敗予想）を見つけ出し、かなりの大金を賭けるプレイヤーを業界では「Sharps」とよんでいるそうだ。10回賭けて6回以上勝つことができるなら、十分に食べていけるとも言われている。
客に有利なベットを共同で調査し、プールした資金を投資する（つまり賭ける）企業のような組織やグループもある。俗に「シンジケート」とよばれているが、個人の考えや感情が入らない分、集める情報がより客観的になる利点がある。
ポーカーのプロと
“カモネギ”
ブラックジャックやスポーツ・ベッティングには、プロのギャンブラーが存在しうる余地があるが、カジノ全体で考えるなら、少なくとももう1つ、プロの存在がありうるゲームがある。それは「ポーカー」である。
『ギャンブルのからくり』（谷岡一郎、講談社）
ポーカーでは、その回のポット（総取り賞金）を得た勝者から、勝ち分の5％程度を「Rake（かき集め）」する。したがって、この5％をカバーできるような勝ち方ができるなら、ポーカーで食っていけることになる。たとえば、10人のプレイヤーがいて9回に1回の割合で（平均金額以上を）勝てるなら、それは可能となる。
簡単な方法の1つは、適当な“カモ”を見つけることだ。実は、わざわざ見つけなくとも、有名プロのいるテーブルにのこのこと現れる、自分では「実力のあるプレイヤー」だと信じているカモがいるものなのだ。
ポーカーが70％程度まで実力の世界であり、運の介入する部分が少ないことは、強いプレイヤーほど経験的に知っている。しかし、自らの腕前を過信する者も（しかも金持ちに）少なくないのである。彼（女）らは、プロに挑戦しても勝てる（かもしれない）と考えているフシがある。
要するに、ヘタが来たら、みんなで協力してでもカモるのがポーカーというゲームであることを知っておいてもらいたいのである。ポーカーは決して、ズバ抜けたプレイヤー1人が大勝して、残りが負けるタイプのゲームではない。
