中国発「海底撈火鍋」急拡大から一転300店舗閉鎖の裏で起きていたこと 2021年12月4日 4:50 この記事を読む 海底撈火鍋 Photo:DOL 2000年に許留山で提供していたデザート。左は亀ゼリー、右はタピオカミルクティー。当時、許留山は日本の香港ガイドブックで必ず紹介される人気店だった Photo:DOL 記事ページへ この記事を読む 関連記事 広東・四川だけじゃない！「日本の中華料理」が急速に多様化しているワケ 中島 恵 中国のコロナ対策が荒っぽすぎる！非人道的なペットの「無害化処理」も ふるまいよしこ 中国の飲食店や料理に「相場」というものが存在しない理由 中島 恵 中国発「中華料理チェーン」が相次いで日本進出し大人気を博す理由 東方新報 特集 あなたにおすすめ
