白鳥和生

しろとり・かずお／1967年3月長野県生まれ。1990年に明治学院大学国際学部を卒業。同年に日本経済新聞社に入社。小売、卸、外食、食品メーカー、流通政策などを長く取材したほか、『日経MJ』『日本経済新聞』のデスクも歴任した。会社勤めと並行して大学院にも通い、2020年には博士（総合社会文化）を取得した。著者（共編著なども含む）に『ようこそ小売業の世界へ』『グミがわかればヒットの法則がわかる』『即！ビジネスで使える新聞記者式伝わる文章術』などがある。現在は流通科学大学商学部経営学科教授を務めている。