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コロナ禍から企業が復活するのは一体、いつになるのだろうか。上場100社超、30業界を上回る月次業績データをつぶさに見ると、企業の再起力において明暗がはっきりと分かれている。前年同期と比べた月次業績データの推移を基に、「嵐」から「快晴」まで6つの天気図で各社がいま置かれた状況を明らかにする連載「コロナで明暗！【月次版】業界天気図」。今回は、7〜9月度のファストフード編だ。
丸亀製麺、「前年実績超えでも負け組」の事情
マック、ケンタ、モスは絶好調！
ファストフードの主要4社が発表した7〜9月度の月次業績データは、以下の結果となった。
◯マクドナルド（日本マクドナルド）の既存店売上高
7月度：前年同月比121.0％（21.0％増）
8月度：同105.3％（5.3％増）
9月度：同114.7％（14.7％増)
◯ケンタッキー（日本KFCホールディングス〈HD〉）の既存店売上高
7月度：前年同月比99.6％（0.4％減）
8月度：同103.7％（3.7％増）
9月度：同120.9％（20.9％増)
◯モスバーガー（モスフードサービス）の既存店売上高
7月度：前年同月比113.4％（13.4％増）
8月度：同111.5％（11.5％増）
9月度：同117.3％（17.3％増)
◯丸亀製麺（トリドールホールディングス〈HD〉）の既存店売上高
7月度：前年同月比115.4％（15.4％増）
8月度：同94.7％（5.3％減）
9月度：同105.6％（5.6％増)
9月度の実績を見ると、4社全てが前年実績を超えている。「ファーストフード業界は絶好調」と言い切りたいところだが、実はこの中には負け組企業が紛れ込んでいる。大手うどんチェーンの丸亀製麺だ。その理由をご紹介しよう。
