牛乳（動物性）との違いは？ どんな人におすすめ？
植物性ミルクは、食物アレルギーを持っている方だけにおすすめなのかというと、そうではありません。栄養の面から植物ミルク5種類を牛乳と比較してみました。
植物ミルク5種類と牛乳の栄養を比較（100mlあたりの含有量、筆者作成）
カロリー、炭水化物ともに一番低く、食物繊維もたっぷりなのがアーモンドミルク。糖質を抑えたい方や、不足しがちな食物繊維を手軽に補いたい方におすすめです。食事からタンパク質がとりにくく、不足しがちな方には豆乳がおすすめ。カルシウムは取りたいがカロリーは抑えたいという方にはオーツミルク。ライスミルクは脂質を抑えたい方におすすめしたいミルクです。
