新日本酒紀行「ぷくぷく醸造」品種やブレンドの違いのホップサケ　Photo by pukupuku brewing、Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「ぷくぷく醸造」ホップどぶろく　Photo by pukupuku brewing、Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「ぷくぷく醸造」純米酒　Photo by pukupuku brewing、Yohko Yamamoto

（酒食ジャーナリスト　山本洋子）

※週刊ダイヤモンド2023年1月28日号より転載