新日本酒紀行「旭日」

「旭日 滋賀渡船六号 特別純米原酒」　Photo by Y.Y.

「杜氏の舞 純米大吟醸」　Photo by Y.Y.

「杜氏の舞 純米大吟醸」　Photo by Y.Y.

「旭日 レトロラベル」の裏面　Photo by Y.Y.

大吟醸酒粕　Photo by Y.Y.

●酒蔵見学について http://www.fujiihonke.jp/kengaku.html

（酒食ジャーナリスト　山本洋子）

※週刊ダイヤモンド2023年7月1日号より転載