豆花に沼る!
台北ではいま豆花がブーム。もとは中国が発祥の、大豆由来の豆乳に凝固剤を加えて成形したおやつですが、台湾にもしっかり根付いています。大豆や製法にこだわり、各店が滑らかさや風味を競っています。トッピングもいろいろ。歯ごたえのあるピーナッツ、弾力のある芋圓、お肌に効果があるという桃膠(桃の樹液)に加えて、塩昆布も登場!実食すれば、いつのまにか豆花の魅力にハマってしまうはず!
最旬プチプラ台湾コスメなら「POYA 寶雅」へ!
台南発祥の生活雑貨店「POYA 寶雅」は食品や雑貨だけでなく、最旬プチプラ台湾コスメが充実。旅先で何か足りなくて困ったら、まずはピンク色の看板「POYA 寶雅」を見つけてGO!シートマスクなど、限定商品も多く、おみやげ探しにもおすすめです。