東京の老舗グルメ名店8選！『吾輩は猫である』の団子、日本最古のビヤホール…

文人も通った洋食店で贅沢なひとときを

透き通ったソーダの上には自家製アイスクリーム

　明治に開花した洋食文化を象徴する名店を2店ご紹介！上品な見た目と味わいの「アイスクリーム・ソーダ」がいただけるのは、明治35年創業の「資生堂パーラー 銀座本店」。ソーダ水と当時まだ珍しかったアイスクリームを製造販売する、日本初のソーダファウンテンとして誕生しました。アイスクリーム・ソーダは森鴎外や太宰治の作品にもたびたび登場。伝統フレーバーのレモンやオレンジに加え、現在は季節のフルーツや土地にちなんだフレーバーも登場。時代を超えて人々を魅了してきたチキンライスやミートクロケットなど、伝統メニューの数々も要チェックです。

代々受け継がれるドミグラスソースは精養軒の象徴

　皇室などの上流階級や文化人から人気を集めたのは、上野恩賜公園内に店を構える「上野精養軒」。芥川龍之介は祝賀会や送別会に、高村光太郎は結婚披露宴で利用したというエピソードも。本格フランス料理を味わうことができ、今では老若男女に愛される気品あるレストランです。店内は大きな窓から光が差し込み開放的。上野公園の自然を見晴らせるテラス席も用意されています。人気メニューは、伝統のドミグラスソースを使ったビーフシチューやハヤシライス。セットメニューやデザートも豊富で、何度でも訪れたくなりますね。