新日本酒紀行「うつつよのどぶろく」日本酒餐昧うつつよに立つ藤井章弘さん（右）　Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「うつつよのどぶろく」Photo by Osakadoburokujozojo
新日本酒紀行「うつつよのどぶろく」店の看板　Photo by Yohko Yamamoto

（酒食ジャーナリスト　山本洋子）

※週刊ダイヤモンド2023年12月9日号より転載