ポップコーンが健康に良いとされる理由（3）満腹感を得やすいから
ウォルシュ氏によれば、ポップコーンは空気を多く含むので満腹感が持続しやすいフードとのこと。米国農務省によると、バターや塩、その他のトッピングを加えないプレーンなポップコーン1カップのカロリーは約30kcal（＊8）。つまり、丸ごと3カップで100キロカロリー弱ということになります。さらに、食物繊維もまた全体的な満足感と満腹感に貢献し、どちらも1日の摂取カロリーを減らすのに役立ちます。
ポップコーンが健康に良いとされる理由（4）抗酸化物質を含んでいるから
「ポップコーンには、植物に含まれる抗酸化物質の一種であるポリフェノールが含まれている」とウォルシュ氏は言います。ポリフェノールは紫外線によるダメージと戦い、いくつかのガン、心血管疾患、糖尿病、その他の病気の発症リスクを減少させることが示されています（＊9）。また、ポリフェノールはスイートコーンや他の野菜に比べて、ポップコーンに多く含まれていることも研究で明らかになっています（＊10）。
ポップコーンが健康に良いとされる理由（5）ビタミンを多く含むから
米国農務省によると、ポップコーンには以下のビタミンとミネラルがたっぷり含まれていることが示されています（＊8）。
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［ポップコーンに含まれるビタミンとミネラル一覧］
・カルシウム
・鉄分
・マグネシウム
・カリウム
・リン
・亜鉛
・銅
・マンガン
・チアミン
・ナイアシン
・葉酸
・ビタミンB6
