【最終回】新日本酒紀行~純米酒を飲むということ山忠本家酒造の酒米と麹造り Photo by Yohko Yamamoto
【最終回】新日本酒紀行~純米酒を飲むということ山忠本家酒造の酒米と麹造り Photo by Yohko Yamamoto
【最終回】新日本酒紀行~純米酒を飲むということ山忠本家酒造の酒米と麹造り Photo by Yohko Yamamoto
【最終回】新日本酒紀行~純米酒を飲むということ米農家の名古屋敦さんと田圃、ショップ Photo by Yohko Yamamoto
【最終回】新日本酒紀行~純米酒を飲むということ米農家の名古屋敦さんと田圃、ショップ Photo by Yohko Yamamoto
【最終回】新日本酒紀行~純米酒を飲むということ米農家の名古屋敦さんと田圃、ショップ Photo by Yohko Yamamoto
【最終回】新日本酒紀行~純米酒を飲むということ米農家の名古屋敦さんと田圃、ショップ Photo by Yohko Yamamoto

(酒食ジャーナリスト 山本洋子)

週刊ダイヤモンド2025年1月25日号より転載