新着

業界

製造業銀行・証券・金融

保険建設・不動産

コンサル・士業商社

運輸・物流 IT・通信

AI・テクノロジーエネルギー

医療・製薬食品・農業

小売・外食サービス・エンタメ

メディア・広告スタートアップ・新規事業

教育財閥・学閥

予測・分析

学び

経営・戦略マネジメント

ビジネス課題ビジネススキル

営業・マーケティングマネー・投資

相続・節税年金

キャリア・働き方受験・子育て

教養

特集書籍

ログイン会員登録

新着記事特集書籍週刊ダイヤモンドランキング動画

ジャンル

業界

製造業銀行・証券・金融保険建設・不動産コンサル・士業商社運輸・物流 IT・通信 AI・テクノロジーエネルギー医療・製薬食品・農業小売・外食サービス・エンタメメディア・広告スタートアップ・新規事業教育財閥・学閥予測・分析

学び

経営・戦略マネジメントビジネス課題ビジネススキル営業・マーケティングマネー・投資相続・節税年金キャリア・働き方受験・子育て教養

ライフ

社会健康福祉・介護ライフスタイル

国際・政治・市況

国際政治マーケットラボ

ウォール・ストリート・ジャーナル主要企業一覧

法人プランの導入法人プラン限定コンテンツ

【最終回】新日本酒紀行～純米酒を飲むということ

山本洋子：酒食ジャーナリスト

社会新日本酒紀行

2025.1.26 16:00

記事をクリップ

URLをコピー

記事を印刷

Xでシェア

Facebookでシェア

はてなブックマークでシェア

LINEでシェア

noteでシェア

有料会員限定機能です
詳細はこちら

山本洋子

[酒食ジャーナリスト]

日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』（世界文化社）、『ゼロから分かる！図解日本酒入門』（世界文化社）など。

新日本酒紀行

バックナンバー一覧

伝統的な麹造りを行う茨城の月の井酒造店　Photo by Yohko Yamamoto

DASSAI BLUEの麹造り　Photo by Asahishuzo

震災から復活した福島の大木代吉本店の醸造場　Photo by Yohko Yamamoto

次のページ
山忠本家酒造の酒米と麹造り、米農家の名古屋敦さんと田圃、ショップ

記事をクリップ

URLをコピー

記事を印刷

Xでシェア

Facebookでシェア

はてなブックマークでシェア

LINEでシェア

noteでシェア

特集

トランプ関税アジアの「勝ち組・負け組」、ASEANは二重の打撃でインドは有利!?

物価高対策で消費税減税は大間違い、それよりも「最低賃金100円引き上げ」を

【鉄鋼3社の苦境】日本製鉄の「V字回復プラン」はトランプ関税で台無しに？神戸製鋼がJFEを抜き鉄鋼業界は“序列”激変！

【独自入手】ベイカレントの「超重要顧客29社」の実名と最新序列を全公開！“ファイザーバブル”終焉後の新顧客開拓戦略にアクセンチュアの影!?

アクセスランキング

最新
昨日
週間
会員

退職代行は使っちゃダメ？→「転職のプロ」による直球解説がド正論すぎて、ぐうの音もでなかった
「毎日1杯で眼圧がぐんぐん下がる！」こんなにあった、目に良い意外な「飲み物」「おやつ」【専門医が解説】
【ミキティが教える】誰かに嫌なことを言われた時、心の中で思うと落ち着く「ひと言」〈再配信〉
「貯金2000万円が数年で消えた…」75歳男性が医療費で老後資金を失ったワケ
そりゃ不採用になるわ！履歴書に書いてはいけない「絶対NGワード」〈再配信〉

「毎日1杯で眼圧がぐんぐん下がる！」こんなにあった、目に良い意外な「飲み物」「おやつ」【専門医が解説】
【ミキティが教える】誰かに嫌なことを言われた時、心の中で思うと落ち着く「ひと言」〈再配信〉
「日本の朝には阿部サダヲが必要だった」それでも屋村が出ていった理由〈本人コメント付き〉【あんぱん第45回レビュー】
「貯金2000万円が数年で消えた…」75歳男性が医療費で老後資金を失ったワケ
そりゃ不採用になるわ！履歴書に書いてはいけない「絶対NGワード」〈再配信〉

退職代行を使う人はどこに行っても通用しない？→ひろゆきの答えがド正論すぎて、ぐうの音もでなかった
「日本の朝には阿部サダヲが必要だった」それでも屋村が出ていった理由〈本人コメント付き〉【あんぱん第45回レビュー】
「お金がない」の語尾につけるだけで心が軽くなる魔法の言葉…102歳のおばあちゃんの知恵袋〈再配信〉
テレビと布団を見れば即バレ！老後の一人暮らしで「幸せな人」と「寂しい人」の決定的な違い〈再配信〉
残念ですが、小泉進次郎大臣でも米価は下げられません…「5kg2000円」の備蓄米がもたらす「悪夢のシナリオ」

高級ブランド、値上げし過ぎのツケ回る
退職代行は使っちゃダメ？→「転職のプロ」による直球解説がド正論すぎて、ぐうの音もでなかった
絶対に採用しないで！面接で「40代から成長しなくなる人」を一発で見抜く魔法の質問〈再配信〉
リーダーが職場の飲み会で冷静に見ておくべき“たった1つのこと”
物価高対策で消費税減税は大間違い、それよりも「最低賃金100円引き上げ」を

ランキング一覧

週刊ダイヤモンド

【特集1】
わが子に最強の中高一貫校＆塾

【特集2】
融資先企業を『倒産』させた金融機関ランキング
首都圏・甲信越・北陸編

2025年5月31日・6月7日合併号

最大で30%OFF お得な定期購読

トレンドウォッチ

【マンガで学ぶ】なぜアパート経営は有益な老後資金形成術なのか「電話占い」の仕組みが「恋愛相談」の成功につながった理由【驚愕】低質CXで69％の顧客が離脱！人手不足でも取れる対策は？【CX向上最前線】三菱地所グループが導入した連携基盤とは？中国、インドが復権する中で“小国”日本が優位性を保つには？

一覧を見る

おすすめの会員限定記事

「0800」の電話に出ない人が増えている深刻な理由

お風呂で「シャワーだけの人」と「湯船につかる人」、心疾患リスクが高いのはどっち？

特集

トランプ関税アジアの「勝ち組・負け組」、ASEANは二重の打撃でインドは有利!?

物価高対策で消費税減税は大間違い、それよりも「最低賃金100円引き上げ」を

【鉄鋼3社の苦境】日本製鉄の「V字回復プラン」はトランプ関税で台無しに？神戸製鋼がJFEを抜き鉄鋼業界は“序列”激変！

【独自入手】ベイカレントの「超重要顧客29社」の実名と最新序列を全公開！“ファイザーバブル”終焉後の新顧客開拓戦略にアクセンチュアの影!?