体に優しいメニューなら、ロイヤルホストの「朝の和定食（銀鮭・フライドエッグ・ごはん・味噌汁・焼のり）」もおすすめ
開店から10時半まで楽しめる「ブレックファストメニュー」の一品で、価格は858円です。銀鮭とフライドエッグ、大根おろし、サラダ、漬物が盛られたプレートに、ごはん、味噌汁、焼のりがセットになっています。
銀鮭はふっくらとして身離れが良く、ほどよく脂がのっています。塩気は感じず、鮭本来の旨みとほのかな甘みが広がりました。皮はパリッとして、臭みもなくおいしい。周辺の身は脂がよくのっていて、濃厚な味わいです。
フライドエッグは黄身がとろとろで、たまらないおいしさ。ごはんと一緒に食べると、とろとろの黄身が絡んで“卵かけごはん”みたいです。まろやかでコクのある濃厚な卵の風味が広がり幸せを感じました。
