アクセサリー類はほんの少額で見た目をアップグレードし、自分自身を表現する方法を提供してくれるPHOTO ILLUSTRATION: THOMAS R. LECHLEITER/WSJ
毎年この時期になると雪のように降り注ぐのが消費者動向リポートだ。そこで、重複するパワーポイント資料は取り除き、未来学者やストラテジスト、コンサルタント、投資家といった人たちに、自身が最も面白いと思う（時には奇妙な）2026年の予測を立ててもらった。
持参ソース
米国民、特にZ世代が支出を抑制する中、外食の最前線に再び躍り出ているのが比較的安価なテイクアウト商品だ（野菜やタンパク質といった一通りの栄養が一度にとれる「スロップボウル」に対する本気の反発もあることは言うまでもない）。もっとも今回は単にランクを下げるだけではなく、BYO（持参）ソースで満足度を上げる流れになっている。たとえば、サブウェイやジャージー・マイクスのサンドイッチに、ザブスのホットソース、アイオーのマヨネーズ、和風が売りのバーチャンズのバーベキューソース、はちみつにチリペッパーを加えたマイクズ・ホットハニーなど、常に持ち歩いているソースを加えて、むしろそれを主役にするといった具合だ。
ファストフード店や古いタイプの安くて早い飲食店などは、期間限定のプレミアム調味料に力を入れるだろうし、ソースを小袋にして販売するソースブランドも増えるだろう。こうした「特製ソース」を持ち歩く人も多くなるだろうから、バッグや大きなポケットからソースが現れても驚かないでほしい。
――エリー・トゥルースデル氏は、食品に特化したベンチャーキャピタルファンド、ニュー・フェア・パートナーズの創業者でマネージングパートナー
人間性に対する評価の高まり
人工知能（AI）が大衆文化を超平たん化するにつれて、人間性の証しとなるものは全て並外れて望ましいものになる。その結果、人間らしさのヒエラルキーが現れ始めるだろう。
