お気に入りのお店で食べた
「豪華すぎるまかない」とは?
続いて、ご紹介するのはインド料理店。
洗い場担当となった僕はカレーの油分がたっぷりついた食器や調理器具をきれいにするのに大苦戦。下洗いをしっかりやらないと食洗機にかけても汚れが落ちきらなくて大変だったんですよね。
でも3時間、みっちり食器を洗いまくった後、いただいたまかないが超絶おいしかったんです!
もともと僕はこのインド料理店のファンで、客として何度も行った経験あり。仕事後に提供されたまかないはポークビンダルーとキーマの2種類のカレーにバスマティライスとパパド、サラダ。普段、お店で食べると2000円以上はするような構成だったのでとても驚きました。
事前に「辛いの、大丈夫ですか?」と聞かれて「大好きです!」と答えていたため、結構な辛さで提供してくださったのもうれしいですね。
働いていた時以上の大汗をかきながら、あっという間に完食。好きなお店のおいしい料理をまかないで食べ、さらにバイト代までもらえてしまうなんてスキマバイトはやっぱりたまりません(笑)。
>>この職場のエピソードについて詳しくは『こりゃ大変だ…40代タイミーおじさんが「インド料理店の食器洗い」に大苦戦したワケ』をチェック!
天下一品のスープは意外とヘルシー?
発見とともに味わった思い出深いまかない
京都発祥のラーメンチェーン、天下一品のまかないも印象的でした。
洗い場でひたすら丼や食器を洗いまくっていたのですが、あの天下一品のこってりスープが実は簡単に洗い流すことができることに大いに驚いた僕。天一こってりスープのドロドロの正体は鶏のコラーゲンと溶けた野菜で油分はそんなに多くないことを知り、「実はこってりスープ、意外とヘルシーなのかも?」と理解しました。
そんな中、仕事終わりに食べさせていただいたまかないのこってりラーメンはめちゃめちゃおいしかったです。
天下一品のこってりラーメン Photo:PIXTA
麺を食べ終えた後、僕が炊くのを手伝ったライスをこってりスープに投入し、リゾットのようにして締めました。でも、意外とヘルシーなこってりスープならそんなに罪悪感はなくていいのかも!?
大好きなチェーン店の味の解像度が高まる、素敵なまかない体験でした!
>>この職場のエピソードについて詳しくは『40代のタイミーおじさんが「天下一品」で初スキマバイト!厨房で知った“こってりスープ”の意外な秘密とは?』をチェック!







