（c）Diamond / イラスト：チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう？」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
上島珈琲店で、多幸感がすごい“大満足モーニング”を発見！
2003年、東京・神田神保町に1号店をオープンした「上島珈琲店」。UCCグループが90年以上にわたって培ってきたコーヒーへのこだわりと技術を活かし、日常に“上質なひととき”を提供しています。
本日レビューするのは、開店から11時まで提供しているモーニングセットの「ベーコンエッグ＆厚切りバタートースト」です。
セットドリンク付きで、価格は910円〜。ドリンクはプラス120円でLサイズに変更できます。
好きなものだらけで贅沢！トーストが分厚くて驚きました
厚切りのバタートーストとベーコンエッグ、サラダを盛り合わせたワンプレートメニューです。
一品一品がおいしそうで、ホテルの朝食のような豪華さ。トーストはこんがり焼かれていて、バターがたっぷり載っています。熱でバターが溶けていました。
トーストは少し小さめサイズですが、分厚くて迫力があります。食べやすいように、十字形の切れ目が入っていました。
ベーコンエッグは、注文を受けてから、一つひとつ手作りしているそうです。ベーコンはキレイなピンク色で、ところどころに焼き色が付いていました。
目玉焼きの焼き加減が絶妙です。白身はしっかり焼かれているのに、黄身は柔らかくて今にもとろりと流れ出しそう。上に、ハーブソルトのようなものがかかっていました。
サラダの具材はレタスと紫キャベツ、パプリカで、彩りが豊かです。ドレッシングには玉ねぎがたっぷり使われています。
