新日本酒紀行「出世城」
酒蔵外観 Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「出世城」
出世城 純米 葵御紋 ●浜松酒造・静岡県浜松市中央区天神町3-57●代表銘柄:純米大吟醸 出世城、出世城 特別純米 誉富士、出世城 純米吟醸葵御紋●杜氏:和久田健吾●主要な米の品種:山田錦、令和誉富士、美山錦
新日本酒紀行「出世城」
売店 Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「出世城」
売店 Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「出世城」
麹造り Photo by Hamamatsusyuzo
新日本酒紀行「出世城」
麹造り Photo by Hamamatsusyuzo
新日本酒紀行「出世城」
酒母造り Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「出世城」
酒母造り Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「出世城」
酒母造り Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「出世城」
仕込み蔵 Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「出世城」
仕込み蔵 Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「出世城」
少量で丁寧に醸す醪 Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「出世城」
少量で丁寧に醸す醪 Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「出世城」
大吟醸の袋絞り Photo by Hamamatsusyuzo
新日本酒紀行「出世城」
大吟醸の袋絞り Photo by Hamamatsusyuzo
新日本酒紀行「出世城」
貯蔵用タンク Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「出世城」
酒粕用の木箱 Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「出世城」
瓶詰めライン Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「出世城」
樽酒 Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「出世城」
空樽を譲ってもらえるときも Photo by Hamamatsusyuzo
新日本酒紀行「出世城」
ずらりと並んだ出世城 Photo by Yohko Yamamoto
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ずらりと並んだ出世城 Photo by Yohko Yamamoto
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純米酒のラベル Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「出世城」
飲み比べミニ瓶 Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「出世城」
最高金賞の札付きの特別純米はGI静岡に認定 Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「出世城」
最高金賞の札付きの特別純米はGI静岡に認定 Photo by Yohko Yamamoto
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最高金賞の札付きの特別純米はGI静岡に認定 Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「出世城」
純米吟醸 Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「出世城」
小瓶で商品化した出品大吟醸 Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「出世城」
杜氏の和久田健吾さん Photo by Yohko Yamamoto