ライフスタイル 大阪市長選挙に思う。数値化できる成果が出なければ存在価値はないのか 香山リカ 理想の働き方は実現できるか？僕らはこうして会社を辞めた 馬場正尊,林 厚見,吉里裕也 根津「よし房・凛」――蕎麦料理独特の手仕事が光る。下町風情の味わいを肴にゆっくりと飲みたい 鎌 富志治 アイデア次第で「最強マイ手帳」に変身！仕事とプライベートに活かすカスタマイズのヒント 舘神龍彦 手持ちの手帳を無限大に拡張！増設パーツからオーダーメイドまで 舘神龍彦 綴じ手帳でも「自作リフィル」を使え！フォーマットの力を活用した最強マイ手帳 舘神龍彦 マイ手帳の工夫は「メモの活用」にあり増設・自作でメモを有効活用する！ 舘神龍彦 いまや社会は、自分のこだわりを表現することが美徳となった？ 香山リカ 「理想の手帳探し」はもうやめよう！手帳・ノートを自分仕様にアレンジする時代 舘神龍彦 目黒「紫仙庵」――高級住宅街にひっそり佇む一軒家。心尽くしの前菜と十割蕎麦に酔う 鎌 富志治 仕事に「自己実現」は必要か。働くことが楽しくない人がいてもいい 香山リカ 保谷「そば切り すゞ木」――手挽き蕎麦のコース料理が1500円で！ 住宅街の隠れ家で至福の時を 鎌 富志治 目標を数字にすると、目標が目的になってしまう。プロセスを楽しみ自己満足できればそれでいい 香山リカ 自分の思い通りにいかなくても「うまくいってない」とは限らない 香山リカ 計画したことが達成されるだけの人生をはたして「豊かな人生」と言えるだろうか 香山リカ 浦和「庵 浮雨」――十割蕎麦をクリームソースで。フレンチの技術が引き出した蕎麦の美味さに感動。 鎌 富志治 最高か最低か――。両極の間に存在する「中間の状態」に耐えられなくなった日本人 香山リカ 新橋「大愚」――手挽き蕎麦と地鶏と無濾過生原酒。カウンター席で過ごす格別な夜 鎌 富志治 自分が選択しているつもりが無意識のうちに多数派におもねるようになっていないか 香山リカ 西八王子「坐忘」――潜り戸の先に広がる別世界。都会の喧噪を忘れ、極上の蕎麦と懐石に酔いしれる 鎌 富志治 259 260 261 262 263
