中原淳
第8回
なぜマクドナルドは「時給で負けても」人が採れるのか？
今回の座談会をお願いしたのは、「ハンバーガー大学」など独自の社内制度を早くから立ち上げ、店長やアルバイトの育成に力を入れてきた日本マクドナルドのみなさん。売上上位店である立川伊勢丹前店の齋藤周平店長と六本木ヒルズ店の西村裕美店長、そして同人事本部の日比谷勉氏にお集まりいただき、同社の驚くべき「人手不足対策」についてお話を伺った。
第7回
ぶっちゃけ店長覆面座談会（4）バイトと本社にこれだけは伝えたい！
「アルバイトの人手不足」が話題になって久しい。現場ではいったい何が起こっているのか？今回、大手外食チェーン店の現場で奮闘する3人の店長にお集まりいただき、都内某所で「店長覆面座談会」を開催した。聞き手は、テンプグループとともに、全国約2万5000人を対象としたアルバイト雇用調査を行い、『アルバイト人材育成入門（仮）』を刊行予定の東京大学・中原淳准教授。全4回でお送りしてきたこのシリーズもいよいよ最終回。10年間で有休取得はわずか1日など、過酷な現場で働きながら日々抱えている思いのたけを語っていただいた。
第6回
ぶっちゃけ店長覆面座談会（3）「責任者を出せ！」どう乗り切る？
「アルバイトの人手不足」が話題になって久しい。現場ではいったい何が起こっているのか？今回、大手外食チェーン店の現場で奮闘する3人の店長にお集まりいただき、都内某所で「店長覆面座談会」を開催した。聞き手は、テンプグループとともに、全国約2万5000人を対象としたアルバイト雇用調査を行い、『アルバイト人材育成入門（仮）』を刊行予定の東京大学・中原淳准教授。第3回となる今回は、クレーム対応やバイト育成の失敗談など、店長たちの悩みが次々と飛び出した。
第5回
ぶっちゃけ店長覆面座談会（2）新人バイト、どう育てますか？
「アルバイトの人手不足」が話題になって久しい。現場ではいったい何が起こっているのか？今回、大手外食チェーン店の現場で奮闘する3人の店長にお集まりいただき、都内某所で「店長覆面座談会」を開催した。聞き手は、テンプグループとともに、全国約2万5000人を対象としたアルバイト雇用調査を行い、『アルバイト人材育成入門（仮）』を刊行予定の東京大学・中原淳准教授。覆面形式ならではの「ぶっちゃけトーク」だった前回に引き続き、第2回も生々しい話題が数多く飛び出した。
第4回
ぶっちゃけ店長覆面座談会（1）人手、足りてますか？
「アルバイトの人手不足」が話題になって久しい。現場ではいったい何が起こっているのか？今回、大手外食チェーン店の現場で奮闘する3人の店長にお集まりいただき、都内某所で「店長覆面座談会」を開催した。聞き手は、テンプグループとともに、全国約2万5000人を対象としたアルバイト雇用調査を行い、『アルバイト人材育成入門（仮）』を刊行予定の東京大学・中原淳准教授。覆面形式ならではの「ギリギリぶっちゃけトーク」も含め、今回から全4回にわたってお送りする。
第3回
「万年バイト不足」の職場、何が足りない？
小売・飲食・運輸業界大手7社を対象に、国内最大規模の「アルバイト・パート雇用」大規模調査を実施した東京大学・中原淳氏とインテリジェンスＨＩＴＯ総研・渋谷和久氏。異色のアルバイト人材育成戦略を掲げ、人材業界からも注目を集めているエー・ピーカンパニー副社長の大久保伸隆氏との鼎談もいよいよ最終回。「塚田農場」を採用倍率8～10倍の超人気アルバイトにまで磨き上げた大久保氏の原体験について聞いた。
第2回
「塚田農場」の学生バイトに企業の採用ラブコールが集まる理由
小売・飲食・運輸業界大手7社を対象に、国内に類を見ない規模の「アルバイト・パート雇用」大規模調査を実施した東京大学・中原淳氏とインテリジェンスＨＩＴＯ総研・渋谷和久氏。異色のアルバイト人材育成戦略を掲げ、人材業界からも注目を集めているエー・ピーカンパニー副社長の大久保伸隆氏をお招きしての鼎談の第2回。「塚田農場」でアルバイトをしている学生を対象に、同社が展開する就活支援セミナー「ツカラボ」とは？
第1回
倍率8倍超!! 応募が殺到する人気アルバイトの秘密とは？
小売・飲食・運輸業界大手7社を対象に、国内初の「アルバイト・パート雇用」に関わる大規模調査を実施した東京大学・中原淳氏とインテリジェンスＨＩＴＯ総研・渋谷和久氏。異色のアルバイト人材育成戦略を掲げ、人材業界からも注目を集めているエー・ピーカンパニー副社長の大久保伸隆氏をお招きしての鼎談を3回にわたりお送りする。
