村間さんが気を付けるべきポイントは?

 16時間ダイエットを実践した、村間さんの5月15日の食事内容を見てみましょう。16時間以外は好きなものを食べられるということで、炭水化物中心の食事になっており、ビタミン、ミネラル、食物繊維、タンパク質が不足傾向にあります。

 もし、16時間ダイエットを実践するのであれば、食事をしていい8時間の間に、主食、主菜、副菜が揃ったバランスの良い食事をすることと、血糖値の急上昇を防ぐために、野菜やキノコ、海藻類など食物繊維が取れるものから食べ始めること、食物繊維を多く含む主食(玄米や全粒粉パンなど)を選ぶこと、これらに気を付けると良いでしょう。

 5月16日と5月17日の食事内容を見ると、ビタミン、ミネラル、食物繊維が不足傾向にあります。

 コンビニ食の場合は、必ず野菜サラダや野菜が取れる惣菜を選び、あとは、タンパク質が取れる魚や肉のチルド惣菜と炭水化物が取れるおにぎりを選んで組み合わせると良いでしょう。外食では、主食、主菜、副菜が取れる定食を選ぶのが一番おすすめですが、カレーやラーメン、牛丼などの単品メニューの場合は、野菜やキノコ、海藻類が取れるサラダや惣菜、汁物などを追加するとバランスが取れてきます。

 自炊する場合は、野菜や冷凍野菜、乾燥ワカメやモズクなどの海藻類を常備しておく。また、キノコはまとめて購入して、冷凍しておくと旨味がアップします。冷凍を活用して、楽に自炊でき、野菜、キノコ、海藻類を手間なく取れる方法を見つけていくとよいですね。

 また添加物については、日持ちをさせ、美味しく見せるために保存料や着色料が使われているものが多いですが、最近ではコンビニでも無添加の商品も出てきています。原材料をチェックして選ぶと良いでしょう。

 土日に運動をされているのはとても良い習慣なので続けていき、平日はなるべく活動量を増やすとよいでしょう。例えば、エレベーターやエスカレーターではなく、階段を使う、大股で歩く、姿勢をよくするなど、普段の生活でできることを見つけて活動量を上げていきましょう。

 ひとりひとり、ライフスタイルや食習慣は異なります。流行りのダイエット方法に流されず、自分に合った方法を見つけていきましょう。