新日本酒紀行「ILLUMINA」元精米所を改装したウイスキー蒸留所。減圧蒸留でポットはステンレス製　Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「ILLUMINA」元精米所を改装したウイスキー蒸留所。減圧蒸留でポットはステンレス製　Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「ILLUMINA」ウイスキーの酵母は清酒酵母　Photo by Yohko Yamamoto