生ニラだれの油淋鶏

価格は定食が1280円、単品1190円。油淋鶏×生ニラというおいしそうな組み合わせに、食欲がグングン刺激されます。
定食は、メインの「生ニラだれの油淋鶏」とご飯、漬物、味噌汁がセットになっています。トマトの赤やレモンの黄色、キャベツの黄緑など、彩り豊かでおいしそう!
油淋鶏がたっぷり8切れのっていて、見るからにボリューム満点です。公式サイトによると、定食のカロリーは1038kcalあるそうです。

ひと口食べた瞬間、ザクッ、カリカリッ!とした衣の歯応えにビックリしました。外はカリッとした気持ちのいい食感で、中は柔らかくジューシーな、絶妙な揚げ加減です。
生ニラだれは生姜の香りと酸味がしっかり効いていて、油淋鶏と相性バツグン。香り高いタレが鶏肉の旨みを引き立てて、手が止まらなくなるおいしさです。
生さんまの炭火焼き(2尾)

価格は定食1480円、単品1390円。採れたての生サンマを産地直送で店舗に届け、炭火で香ばしく焼き上げた自慢の一品です。
運ばれてきた瞬間、贅沢なビジュアルに目を奪われました。大きな丸皿の上にサンマがど〜んと2尾並んでいて迫力満点。
皮が銀色に輝いて美しい!こんがりとした焼き目が食欲を刺激します。

箸を入れると皮がパリッと破れました。身がふっくらしていて、おいしそう!身離れがよく、箸で掴むとホロッと身が取れました。
皮はパリッとしていて中はふっくら柔らかい。焼きたてなので中まで熱々です。
脂ののったサンマの旨みに炭火の香ばしさが加わって、手が止まらなくなるおいしさ。炭火はほんのり香る程度で、サンマの旨みを引き立てています。







