（c）Diamond / イラスト：チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう？」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
松屋の「お肉盛りだくさん定食」が大満足のおいしさ！
松屋は「みんなの食卓でありたい」をコンセプトに、牛めし・カレー・定食など豊富なメニューを手頃な価格で提供する外食チェーン。
今回レビューするのは「豚ロースグリル定食」です。価格は880円（以下、すべて税込）。
ガッツリ食べたかったので、豚ロースが2倍になったダブル（1350円）を注文しました！厚切り肉がお皿にドーンとのったビジュアルがたまりません。
こんがり焼き目がついて食欲をそそります
大きな平皿の上に120gの豚ロースが豪快に2枚のっていて、それぞれ4つになるようカットされています。表面には焼き目がしっかりついておいしそう！
別皿で大根おろしとネギがついてきて味変を楽しめます。公式サイトには食べ方が書かれていなかったため、お好みでトッピングすると良さそうです。
さらに別皿で、てんこ盛りのサラダもついていました。お肉たっぷりのメニューなので、一緒に野菜もとれてありがたいです。
ライスはおかわり無料で、まずは並盛にしました（おかわりできるのは一部店舗限定なので、気になる方は松屋のホームページで確認をお願いします）。おなじみのみそ汁もついて、見るからにボリュームがすごいです！
噛むたびに旨みがあふれる！
まずはお肉をそのままひとくち。かなり厚みがあるのにしっとり柔らかく、噛むたびに旨みが広がります。中がほんのりピンクに色付いて、絶妙な火加減に感動！
公式サイトによると、鉄板の上でじゅわっと焼き上げているそうです。下味がしっかりついているため、そのままでもライスが進みます。塩気とほんのりお酒が香り、塩麹をつけて焼いたような味わいです。
ひと切れひと切れが大きく、食べ応えバツグン！ほどよい弾力と甘みのある脂身がやみつきになります。お肉をダブルにして正解でした。
