新日本酒紀行「金婚 江戸酒王子」

1836年の「江戸名所図会」に描かれた豊島屋本店　Photo:Toshimayahonten

金婚 純米吟醸 江戸酒王子 ●豊島屋本店・東京都千代田区神田猿楽町1-5-1​●代表銘柄：金婚、十右衛門、豊島屋の白酒​●杜氏：石井治幸​●主要な米の品種：八反錦、山田錦、キヌヒカリ