植木もも子

植木もも子

料理研究家・管理栄養士・国際薬膳師
健やか料理研究家、管理栄養士、国際中医師・国際中医薬膳管理師。
遼寧中医薬大学付属日本中医薬学院の薬膳講師を務める。原宿にて薬膳と栄養学双方を取りいれた美味しい季節の料理教室と初心者のための男性料理教室を主宰。企業、レストランなどの健康メニューの提案、開発等を手掛ける。NHKテレビテキスト『きれいの魔法』にて、「きれいになる薬膳レシピ」好評連載中。近著『夜九時ご飯』(新星出版社)『欝に効く、食べ物、食べ方。作りかた』共著(保健同人社)『毎日作らないおかずの手帳』日東書院など
「毎日の食事が人生を作る」「美味しく!楽しく!健康に!」をモットーに活動中
HP  http://www.peachtreekitchen.jp
第7回
焼き肉なら牛より豚!温かい飲みもので夏バテ解消
植木もも子
夏バテは、なぜ起こるのでしょうか?主な原因は、冷たいものや生ものの食べ過ぎ、汗を多量にかく、冷房による体の冷え、暑さによる睡眠不足の4つです。
焼き肉なら牛より豚!温かい飲みもので夏バテ解消
第6回
ビタミンC・E、β‐カロテンでストレスに負けない体づくりを
植木もも子
現代生活において多くの人は、なんらかのストレスを感じながら毎日を過ごしていることでしょう。ストレスを抱えた状態が長く続けば、体は確実にダメージを受けます。
ビタミンC・E、β‐カロテンでストレスに負けない体づくりを
第5回
不足しがちな野菜の栄養をおいしく摂る方法
植木もも子
このシリーズの第1回で、350グラムの野菜を手軽にとる方法についてお話ししました。そして毎回、野菜を食べることをおすすめしています。なぜ、野菜がそれほど重要なのでしょうか?
不足しがちな野菜の栄養をおいしく摂る方法
第4回
すきっ腹の落とし穴空腹時の冷たいビールにご用心!
植木もも子
気温が上がるとともにビールのおいしい季節になりました。「すきっ腹の1杯がたまらない!」という方も多いようです。しかし、健康を考えるとそこにはさまざまな落とし穴が……。
すきっ腹の落とし穴空腹時の冷たいビールにご用心!
第3回
和食は酢、洋食はオリーブ油を定食型メニューにプラスワン
植木もも子
新緑の美しい季節。お昼休みにはオフィスを出て、外食をするのもいい気分転換になります。外食をする際に心がけたいことの一つに、「定食型のメニューを選ぶ」ということが挙げられます。
和食は酢、洋食はオリーブ油を定食型メニューにプラスワン
第2回
違いは昼につくられる!外食のそばも工夫次第
植木もも子
午後の活力は、いかに昼食をとるかで違ってきます。手軽だからと、そばやうどんをかき込んで食事を済ませてはいませんか?毎日がこんな食事パターンでは栄養不足になってしまいます。
違いは昼につくられる!外食のそばも工夫次第
第1回
野菜の栄養をもっと体にプラスダメージに負けない体を目指す
植木もも子
私たちの体は、毎日の食事から摂取した栄養でできています。つまり、体に必要な栄養素がとれる食生活を続けてこそ、ストレスや過労に耐えられる体が出来上がるのです。
野菜の栄養をもっと体にプラスダメージに負けない体を目指す
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