最新のSNSマーケティングと伝統的な飲食業界における有望銘柄はこれ

＜3087＞ドトール・日レスホールディングス【飲食・黒字浮上・経済再開・底打ち】

　コロナでもカフェの＜3543＞コメダホールディングスが郊外の需要を取り入れて堅調であり、ファミリーレストランの＜7581＞サイゼリヤが黒字浮上する見通し。

　さらには丸亀製麵を展開する＜3397＞トリドールは黒字浮上したように、外食企業もそろそろ底打ちの兆しが出てきています。

　＜3087＞ドトール・日レスホールディングスは、特に都心に店舗を多く持っていることから、コロナでのダメージが大きく、立ち上がりに時間がかかっています。都心のエクセルシオールはコロナの影響を大きく受けました。

　一方で、郊外が多い「星乃珈琲店」はコロナの影響を比較的受けにくかったと見られます。コロナで、ドトールコーヒーやエクセルシオールで、食事を強化するなどの取り組みを行っています。

　私自身は、コロナでエクセルシオールのフードメニュー拡充に完全にハマっています。充電コンセントのある席が多く、リモートワークにも最適なカフェです。

　10月15日に発表された22年2月期第2四半期の経常損益は4.6億円の赤字となり、従来の14億円の黒字予想から一転赤字で着地しています。

　まだ、力強い立ち上がりに欠ける内容となっていますが、それでも22年の通期の経常利益は31円の黒字見通しとなっています。

　この先、どのかのタイミングで、四半期ベースで黒字浮上してくるタイミングをしっかりとウォッチしておきたいものです。株価もコロナ以前の水準には戻りきっていませんので、他の飲食企業よりも出遅れ感があります。

　今回、取り上げた2社は「SNSマーケティング企業」と「飲食企業」です。

　マーケティングはある意味、企業のモノやサービスを広く認知させるだけではなく、適切な値段に導く役割もあるのではないかと思います。

　日本は、飲食業界、テーマパーク、100円均一とものの値段が安い“デフレ”が30年間、続いています。給料の引き上げに関しては政治の力が必要だと思われますので、新政権には所得が引きあがる政策を期待します。

　そして、質の高いサービスやモノを提供している企業は、堂々と胸を張って正当な「値段」を提示していけばいいのです。そんな、日本に生まれ変わる、今が、最後のチャンスではないでしょうか。