農作物を作っても売れない、作っただけ安くなる。そんな農業経営の本質課題を解消する秘訣とは？特集『カリスマ農家の「儲かる農業」』サラダボウル編の第4回は、農業経営を成功に導く10のキー・ファクターを解説します。マーケットインではなくマーケットクリエーションへ。高付加価値化ではなく多付加価値化へ。金融機関出身の農業経営者として注目を集める田中進さんが、強い農業現場を創るためのポイントを解説します。

今回の動画で学べるTOPIC
・農業経営を成功に導く10のキー・ファクター
・業務3つの「見える化」を実現せよ
・高付加価値ではなく、「多付加価値」が重要な理由

田中 進（たなか・すすむ）
　サラダボウル代表取締役。1972年、山梨県中央市生まれ。横浜国立大学経営学部を卒業後、東海銀行（現三菱UFJ銀行）に入行。約5年勤めた後プルデンシャル生命保険に転じ、また約5年勤務する。その後就農。2004年、株式会社サラダボウルを設立して現職。2022年「カリスマ農家ベスト20」で5位に選出。（週刊ダイヤモンド企画）