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新日本酒紀行「結ゆい」

北海道上川郡東川町

山本洋子：酒食ジャーナリスト

社会新日本酒紀行

2023.9.3 10:00

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山本洋子

[酒食ジャーナリスト]

日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』（世界文化社）、『ゼロから分かる！図解日本酒入門』（世界文化社）など。

新日本酒紀行

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北海道東川町の春の圃場　Photo by Michizakurashuzo

冬の三千櫻酒造　Photo by Michizakurashuzo

酒造中の美智子さん　Photo by Yukishuzo

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酒造中の美智子さん、三千櫻酒造の山田耕司さんと、茨城県の来福酒造、その蔵元の藤村俊文さん（右）と杜氏の佐藤明さん

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