新日本酒紀行「こんにちは 料理酒」麹室の壁は清潔なステンレス製 Photo by Y.Y.
新日本酒紀行「こんにちは 料理酒」用途ごとに色分けする札 Photo by Y.Y.
新日本酒紀行「こんにちは 料理酒」酒母室と酒母 Photo by Y.Y.