100の料理に、100のレシピは不要。では、どう作ればいいか？ 自炊歴25年のジャーナリストがたどり着いた、脱レシピ＆脱手順の発想法。頭の中で作りたいものが一瞬で決まる「積み木メソッド」で、家めしが効率化！ 冷蔵庫にあるもので無限に作れるようになる。日々の料理、そして人生がもっと身軽になる！