中国最大の和食チェーン成功の秘密は、契約書もない独自の経営スタイル
根本直樹
さまざまな業態の飲食店を中国40都市で、約300店舗展開する中国最大規模の和食チェーン『大漁グループ』の総帥の丁家順。どうやってチェーンを…
2019.2.27
日本で生活している在日中国人は66万にも上り、149ヵ国中1位と断トツに多い。加えて、インバウンドが急拡大、さらに増加する見通しだ。しかし、その実態は意外に知られていない。そこで、さまざまな分野にいる在日中国人の素顔を紹介する。
根本直樹
さまざまな業態の飲食店を中国40都市で、約300店舗展開する中国最大規模の和食チェーン『大漁グループ』の総帥の丁家順。どうやってチェーンを…
2019.2.27
根本直樹
さまざまな業態の飲食店を中国40都市で、約300店舗展開する中国最大規模の和食チェーン『大漁グループ』の総帥の丁家順(49歳)を取り上げる…
2019.2.21
根本直樹
さまざまな業態の飲食店を中国40都市で、約300店舗展開する中国最大規模の和食チェーン『大漁グループ』の総帥の丁家順(49歳)。中国で「和…
2019.2.14
根本直樹
日本風の鉄板焼き店をメインに中国で300店を超える飲食チェーンを展開し大成功を収めた中国人の男。日本と中国で半分ずつ過ごしているという彼の…
2019.2.7
根本直樹
中国で日本風の鉄板焼き店をメインに、ラーメン店や寿司店など300店を超える和食チェーンを展開する中国人。いまでこそ大富豪だが、その人生は壮…
2019.1.31
根本直樹
昨年、改正入国管理法が成立、外国人犯罪の急増が危惧されている。そこで欠かせないのが「司法通訳」だ。中国人犯罪が全盛期だった90年代に司法通…
2019.1.10
根本直樹
SNSを駆使して日本のよさを中国に売り込むことで成功し、日本企業からも引っ張りだこになった在日中国人女性がいる。しかしそのスタートは、在日…
2018.8.30
根本直樹
元デートクラブ嬢の中国人女性。38歳からデート嬢として働き始めた彼女は44歳で足を洗ったが、その後、念願だった「永住権」を手に入れ、今なお…
2018.7.25
根本直樹
元デートクラブ嬢の中国人女性は、かつて、売春という違法行為で大金を稼いだ。そんな彼女は今、小さな地方都市で元公務員の夫と2人で静かに暮らし…
2018.7.11
根本直樹
上海出身の有名歌手だった謝鳴は、すべてをかなぐり捨てて、一介の留学生として来日を果たす。しかし、日本での生活は過酷そのもので、必然的に歌舞…
2018.6.6
根本直樹
3年前、惜しまれつつ閉店した新宿歌舞伎町の中国クラブ『浪漫亭』。その店のママだった上海出身の謝鳴は、中国で100万枚のアルバムセールスを記…
2018.6.1
根本直樹
中国から日本にやってきて、歌舞伎町のキャッチからスタートした「歌舞伎町案内人」の李小牧は本を出版し大ヒット、人生が180度転換する。しかし…
2018.5.2
根本直樹
中国から日本にやってきて、歌舞伎町でキャッチを始めた李小牧は、ポーカーゲームにはまって1000万円の借金を背負う。だが、ある青年との出会い…
2018.4.25
根本直樹
不法滞在まで合わせると、在日中国人は100万人超。彼らは、独自の社会を形成しているが、その実態は知られていない。そこで、歌舞伎町案内人から…
2018.4.18