実際、次のようなケースがありました。2011年、日本を突然襲った東日本大震災の後で、急激な環境の変化によるストレスや、トイレ不足が原因で便秘になるなど、被災者の方々からさまざまな腸のトラブルが報告されたのです。それに関して、解決できる方法はないかと、ある新聞社から取材を受けました。当時は、季節的にもまだ寒く、お腹が冷えてしまうことも問題になっていました。そこで提案したのが、手に入りやすく調理も簡単なカレー味のカップ麺に、EXVオリーブオイルを入れて摂取する方法です。
お腹の冷えを解消するには、直接温かいものを飲むことが有効です。寒い時期に白湯を飲むだけでいくらかからだが温まるのは、誰もが経験したことがあるでしょう。水分を摂取することで便秘の解消にも効果が期待できます。しかし、これだけではなかなか排便促進につながりません。
そこで、温め効果の高いスパイスが入ったカレーと、保温力が高く、大腸のはたらきを促すEXVオリーブオイルの組み合わせを提案したのでした。もちろん、ふつうのカレーにEXVオリーブオイルをたらすのでもOKです。もし、胃腸の冷えを強く感じる方がいらっしゃいましたら、ぜひお試しください。
◆本コラムの著者・松生恒夫氏の新刊が発売中！
『図解ハンディ版 腸を温める食べ物・食べ方』 松生恒夫著 青春出版社刊 1100円＋税
現代人に多い便秘などのお腹の不調、大腸がんをはじめ、冷え症、生活習慣病、アレルギー…は腸の冷えが大きな原因。しかし、ただ温かい食べ物を食べても、腸は温まらない。では、どうすればいいのか。
◎同じ温かいスープでも、入れる食材で腸の温まり方が変わる
◎「甘酒」の麹パワーを上手に活かせば、腸内の善玉菌が活性化する
◎ただ食物繊維をたくさんとるだけではダメ。腸に本当にいいとり方がある
などなど、35年近く、5万人以上の腸を診てきた専門医が、最新研究にもとづいて、腸を芯から温めて、腸から体を元気にする食習慣を紹介した一冊。
