見た目の若々しさにつながるミネラル

　カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラルは、代謝を行うために必要不可欠な酵素の働きをサポートしたり、体をサビさせる活性酸素を抑制したりと、アンチエイジング効果が期待できます。適切なレベルのミネラルが体内になければ、ビタミンをたくさん取ってもその効果は得られません。ビタミンとミネラルはセットで取るようにしましょう。

【ミネラルが豊富な食材】
桜えび、うるめいわし、煮干し、焼きのり、わかめ、ひじき、昆布、牡蠣、レバー、切り干し大根、納豆、大豆、ピーナッツ、アーモンド、ゆで卵、牛乳

食物繊維や発酵食品をプラス

　腸内環境が整っていないと、便秘やストレスの原因になり、老廃物がたまりやすく、体内が酸化しやすい状況に。代謝にも悪影響が出てきてしまいます。食物繊維の豊富な野菜や海藻類、発酵食品のみそ、納豆、ぬか漬け、塩こうじ、キムチ、ヨーグルト、チーズなどを毎日取るようにして、善玉菌優位な腸内環境を作っていきましょう。